Mejerifolk uden Grænser

Mejerifolk uden Grænser har til formål at etablere og støtte små lokale udviklingsprojekter på mejeriområdet i udvalgte udviklingslande. Mejerifolk uden Grænser yder bistand inden for det mejerifaglige område. I denne sammenhæng er det mejerifaglige område defineret som forløbet fra malkningen (mælkekvalitet) til mælken er forarbejdet (proces og pakning) og til enten afsætning på et lokalt marked eller tilbagelevering til de bønder, der har leveret mælken. Mejerifolk uden Grænser er en almennyttig organisation, der primært baserer sig på frivillig arbejdskraft. Vi udfører ikke konkurrerende virksomhed til den etablerede mejeribranche, da vi eksklusivt arbejder i områder, hvor de lokale ikke har råd til at betale for konsulentarbejde og den offentlige sektor heller ikke bidrager.